Болталка - 10.
Ollashechka Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 11:53 | Сообщение # 4961
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
Из малосольного лосося или сёмги мне понравились рулетики.
Берешь лаваш тонкий, но мягкий. Намазываешь любым сливочно-творожным сыром, какой нравится по вкусу. Сверху насыпаешь мелко рубленную зелень, кусочки рыбы и помидор. Сворачиваешь в рулет и нарезаешь, как роллы. Даёшь немного пропитаться и можно есть. Я это делаю, когда люди внезапно нагрянут и времени нет что-то фундаментальное сготовить.

Добавлено (30 Августа 2019, 11:55)
---------------------------------------------
Тантра, это из статьи фрагмент.)

Российская Федерация
Каркуша Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 11:56 | Сообщение # 4962
Бриллиант
Спасатель
Сообщений: 6283
Статус: Офлайн
Цитата Inkla ()
имбирь у меня изжогу вызывает последнее время. Может, как-то его вымочить, чтобы не так остро?

Его надо немного класть, тогда остро не будет. Или рыбу нарезать чуть толще.
Это если покупной.
По мне идеально, когда имбирь тонюсенький, а была толщиной с полсантиметра.


Не нравится - не ешь.
Российская Федерация
Тантра Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 11:57 | Сообщение # 4963
Гарна дівчина
Спасатель
Сообщений: 24308
Статус: Офлайн
Цитата Ollashechka ()
Тантра, это из статьи фрагмент

Ollashechka, поняла.
А я люблю овощи нарезать кубиками: лук, помидоры, перец болгарский, специи, зелень, тертый сыр. Завернуть в лаваш тонкий конвертиком и обжарить на масле до корочки хрустящей. Тоже вкусно.


Если я тебе не нравлюсь. Застрелись я не исправлюсь)
Украина
Каркуша Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 11:59 | Сообщение # 4964
Бриллиант
Спасатель
Сообщений: 6283
Статус: Офлайн
И рыбу лучше резать изначально подмороженной. Тогда более ровные пласты.
Если филе толстое,, я его режу так, чтоб пласт большой был (вид сбоку)
Прикрепления: 8219289.png (31.9 Kb)


Не нравится - не ешь.
Российская Федерация
Тантра Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 11:59 | Сообщение # 4965
Гарна дівчина
Спасатель
Сообщений: 24308
Статус: Офлайн
Цитата Ollashechka ()
Намазываешь любым сливочно-творожным сыром,

Ollashechka, можно просто плавленным сыром наверное или сыр типа янтарь. Я творог не люблю. Мне кислый он.
Надо попробовать. Я люблю такое.


Если я тебе не нравлюсь. Застрелись я не исправлюсь)
Украина
Inkla Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:05 | Сообщение # 4966
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
Цитата Тантра ()
Завернуть в лаваш тонкий конвертиком и обжарить на масле до корочки хрустящей. Тоже вкусно.

Вот здесь под обжарку любая начинка сгодится. Я как-то с печенью делала. Мммм, это что-то было.
Но это не кошерно, как Эйфория писала. Низзя мне, пухляшке, такое. Тунец да лосось обезжиренный - моё всё.


- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
Российская Федерация
Ollashechka Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:05 | Сообщение # 4967
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 3030
Статус: Офлайн
Тантра, я обычно беру Альметте с зеленью. Он солоноватый. Или типа Филадельфии, чтоб почти без привкусов и нежно сливочный. Он по текстуре лучше подходит. Есть ещё специальный сыр для роллов. Фото упаковки в альбом выложу.
Российская Федерация
Тантра Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:09 | Сообщение # 4968
Гарна дівчина
Спасатель
Сообщений: 24308
Статус: Офлайн
Цитата Ollashechka ()
Тантра, я обычно беру Альметте с зеленью. Он солоноватый.

Ollashechka, ооо точно! Спасибо!

Добавлено (30 Августа 2019, 12:13)
---------------------------------------------
Ollashechka, спасибо, увидела.
Филадельфию не люблю. Он мне жирный какой-то очень сам по себе. Хотя...может в роллы эти и сгодится..
У меня сын любит роллы "филадельфия", другие и не пробует.

Добавлено (30 Августа 2019, 12:16)
---------------------------------------------

Цитата Inkla ()
Вот здесь под обжарку любая начинка сгодится. Я как-то с печенью делала. Мммм, это что-то было.
Но это не кошерно, как Эйфория писала. Низзя мне, пухляшке, такое. Тунец да лосось обезжиренный - моё всё.


Inkla, на оливковом масле можно пожарить, калорий мало.


Если я тебе не нравлюсь. Застрелись я не исправлюсь)
Украина
Lidika Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:17 | Сообщение # 4969
Автор темы
Магистр снов
Главный Модератор
Сообщений: 6603
Статус: Офлайн
Тантра, Апетина есть у вас в продаже? Довольно нежный.


Красота спасет мир!
Российская Федерация
Тантра Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:17 | Сообщение # 4970
Гарна дівчина
Спасатель
Сообщений: 24308
Статус: Офлайн
Или на гриль сковороде вообще без масла можно.
Мы на даче делаем на мангале.

Добавлено (30 Августа 2019, 12:18)
---------------------------------------------

Цитата Lidika ()
Тантра, Апетина есть у вас в продаже? Довольно нежный.

Lidika, наверное есть. Надо посмотреть. Спасибо. whiteflower


Если я тебе не нравлюсь. Застрелись я не исправлюсь)
Украина
Inkla Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:20 | Сообщение # 4971
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
Цитата Тантра ()
Или на гриль сковороде вообще без масла можно.
Мы на даче делаем на мангале.

Или в веганство удариться. Моя сестра веганкой года 4 уж. Ни капельки лишнего жира.
А я не могу. cry


- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
Российская Федерация
Тантра Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:22 | Сообщение # 4972
Гарна дівчина
Спасатель
Сообщений: 24308
Статус: Офлайн
Lidika, посмотрела. Есть. Стоит 125г 45 гривен. Это где-то ваших 100 рублей.

Добавлено (30 Августа 2019, 12:23)
---------------------------------------------

Цитата Inkla ()
Или в веганство удариться. Моя сестра веганкой года 4 уж. Ни капельки лишнего жира.
А я не могу.

Inkla, низзззя, животный белок ничем не заменить.


Если я тебе не нравлюсь. Застрелись я не исправлюсь)
Украина
Lidika Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:24 | Сообщение # 4973
Автор темы
Магистр снов
Главный Модератор
Сообщений: 6603
Статус: Офлайн
Цитата Тантра ()
Стоит 125г 45 гривен. Это где-то ваших 100 рублей.

Он от этого невкусным не становится)


Красота спасет мир!
Российская Федерация
Тантра Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:24 | Сообщение # 4974
Гарна дівчина
Спасатель
Сообщений: 24308
Статус: Офлайн
Inkla, я часто на сковороде-гриль овощи делаю. Без масла. Правда потом поливаем маслом оливковым или кунжутным(вкус мне нра).

Добавлено (30 Августа 2019, 12:25)
---------------------------------------------

Цитата Lidika ()
Он от этого невкусным не становится)

Lidika, конечно. whiteflower


Если я тебе не нравлюсь. Застрелись я не исправлюсь)
Украина
Inkla Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 12:36 | Сообщение # 4975
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
Цитата Тантра ()
Это где-то ваших 100 рублей.

Как дёшево! У вас всё такое дешёвое?


- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
Российская Федерация
Lana172 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 13:19 | Сообщение # 4976
Матерый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 854
Статус: Офлайн
Inkla, картошка у нас в этом году просто золотая laught
Украина
Ангелина Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 13:30 | Сообщение # 4977
Железная дева
Спасатель
Сообщений: 7781
Статус: Офлайн
Lana172, интересно, по чём? У нас 30-50 рублей/кг, в зависимости от габаритов и качества.


Если вы не умеете говорить "Нет", то ваше "да" ничего не стоит.
Российская Федерация
Inkla Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 13:33 | Сообщение # 4978
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
Цитата Lana172 ()
картошка у нас в этом году просто золотая

Почему? Неурожай?


- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
Российская Федерация
Euro2016 Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 14:05 | Сообщение # 4979
Принцесса Запада
Спасатель
Сообщений: 3065
Статус: Офлайн
У меня в 19 лет была такая штучка.

Прикольная вечеринка.
Мальчишка клевый. Мы с ним всю вечеринку друг дружку щупали и мялись.

С вечеринки уехали на турбазу на выхи и провели там просто сказочный WE.
В ВС вернулись по-домам.

Дня ч/з два- три я случайно его вижу в городе.
И он так «привет» и дальше пошёл.

У меня от удивления матка выпала!!!
Вот это ДААААА, думаю.

В конце недели — звонит мне «привет, это Я»
—«кто такой Ты?»
—«ну какКтоПетя!!!»
—«какой ещё в зведуПетя?»— и кладу трубку.

Он потом полгода мне названивал.
Пару раз на вечеринках вместе потом перехлестестнулись.
Я всегда абсолютно демонстративно знать его не знала. Ни разу больше дальше на реплику его никак не ответила.

Я вообще этого не понимала никогда.
Чо за игноры?

Если сИгнорил меня раз—фсе. Я тя больше ваще никогда не узнаю вУпор.

Добавлено (30 Августа 2019, 14:06)
---------------------------------------------
Сорри,

Не в ту ветку пихнула



Нет лучшей жизни, чем ту, что я живу.
Нет лучшего момента, чем тот, в котором я сейчас.
Франция
magarik Дата: Пятница, 30 Августа 2019, 16:26 | Сообщение # 4980
Заглянувший на огонек
Пользователь
Статус: Офлайн
Цитата Тантра ()
Ollashechka, я больше люблю лосося, чем тунца.


ну это кагбэ несравнимо - тунец дешевая морская рыба

хотя я вот любые диалоги о рыбе слушаю и печалюсь - рыба-то вся у нас...

Добавлено (30 Августа 2019, 16:47)
---------------------------------------------
бедные вы мои
какие в жопу тунцы и даже семги...
бирем
сиг 2 штуки,
ложку сахара и две ложки соли
кастрюлю эмалированную.

Сига моем, потом потрошим. Кладем в кастрюлю на тонкий слой соли, засыпаем смесью соли и сахара. Придавливаем крышкой. На холод. Завтра можно есть .
хранят в морозилке, но обычно нечего хранить, ибо ничего вкуснее в мире нет. То есть, в принципе нет. Вообще ничего - рыба, выросшая в ледяных озерах, жирная, белая - тает во рту, как пломбир.

Белорыбицу люблю больше осетра и стерляди, ибо она волшебная. Какой-то поцелуй бога.
Я ведь в 17 году довезла замороженого чира до Украины.
Люди вначале ничего не поняли. Но кошка брата Мадлен встала на задние лапы и завыла, как сирена скорой помощи. Она просто никогда не слышала такого запаха
Сига солишь,

Российская Федерация
Поиск: