Болталка - 10.
MuraMurka Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 16:49 | Сообщение # 8981
Матерый форумчанин
Спасатель
Сообщений: 1367
Статус: Офлайн
Цитата Cleo ()
А на фига вам опята, если белые есть?

А как удержаться? Если они в лесу прям за ноги хватают? Таежные, крепкие, ноги толстые!

Добавлено (24 Сентября 2019, 16:50)
---------------------------------------------
Как в сообщения фото вставить???



Всегда заглядывайте под кровать! На тот случай, если там вдруг спрятался мужчина. Никогда не знаешь, где повезет......
Российская Федерация
Inkla Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 16:51 | Сообщение # 8982
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
Цитата Cleo ()
Надо было к нам ехать. Подумаешь 200 км

Мы уже устали ездить. Вот только недавно приехали, 1000 км в одну сторону, 1000 км в другую. В октябре в КавМинводы надо ехать, муж говорит, на машине не хочу, устал рулить. А со мной за рулём боицца. angry


- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
Российская Федерация
firnadina Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 16:57 | Сообщение # 8983
Любимая
Спасатель
Сообщений: 31277
Статус: Офлайн
Цитата Каркуша ()
Если приедем в конце мая, соберу папоротник.
Для чего? На варенье? smile


ИМХО!!!
Российская Федерация
Inkla Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 16:58 | Сообщение # 8984
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
А я так люблю на машине путешествовать. Не за рулём, конечно. В октябре виноград будет продаваться везде, вино аджарское и чача виноградная. Мммм, какой напиток. Но нужно правильную выбирать, полно всякой подделки продаётся. Настоящая виноградная чача почти не имеет запаха (однажды руки ей мыла, думала, что вода), на вкус - мягкая, градус не ощущается вообще.


- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
Российская Федерация
firnadina Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 16:58 | Сообщение # 8985
Любимая
Спасатель
Сообщений: 31277
Статус: Офлайн
Цитата MuraMurka ()
А как удержаться? Если они в лесу прям за ноги хватают? Таежные, крепкие, ноги толстые!
Это ты про свои? laught


ИМХО!!!
Российская Федерация
Каркуша Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:03 | Сообщение # 8986
Бриллиант
Спасатель
Сообщений: 6378
Статус: Офлайн
Цитата firnadina ()
Для чего? На варенье

Вкусно с мясом.

Надо собрать побеги орляка, отварить быстро, и высушить.
В таком виде хранить можно годами.
Перед едой как сушеные грибы - подержать в воде. И потом жарить.

Добавлено (24 Сентября 2019, 17:04)
---------------------------------------------

Цитата Cleo ()
на фига?

Вкусно!
Не хуже грибов.

Добавлено (24 Сентября 2019, 17:05)
---------------------------------------------
http://www.vseblyuda.ru/item....pt-foto



Не нравится - не ешь.
Российская Федерация
Cleo Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:07 | Сообщение # 8987
Звезда Любви
Спасатель
Сообщений: 13854
Статус: Офлайн
Цитата Каркуша ()
Вкусно!
Не хуже грибов

О! Спасибо. Попробую в следующем году.
Цитата Каркуша ()
побеги орляка

А это чё такое? Как я понимаю побеги молодого папортника?

Добавлено (24 Сентября 2019, 17:07)
---------------------------------------------
Каркуша, А наш папортник и орляк, это одно и тоже? Или всё таки есть отличие?

Российская Федерация
Lidika Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:08 | Сообщение # 8988
Автор темы
Магистр снов
Главный Модератор
Сообщений: 6604
Статус: Офлайн
Цитата Каркуша ()
Надо собрать побеги орляка,

Он от многого, очень полезный. И его вроде солят, вымачивают и солят тоже.


Красота спасет мир!
Российская Федерация
firnadina Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:09 | Сообщение # 8989
Любимая
Спасатель
Сообщений: 31277
Статус: Офлайн
Каркуша, обалдеть. Я про такое вообще никогда не слышала.


ИМХО!!!
Российская Федерация
MuraMurka Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:09 | Сообщение # 8990
Матерый форумчанин
Спасатель
Сообщений: 1367
Статус: Офлайн
Цитата firnadina ()
Это ты про свои?

Мои тоже не худые laught гектар не охватила корнями, но не печалюсь....


Всегда заглядывайте под кровать! На тот случай, если там вдруг спрятался мужчина. Никогда не знаешь, где повезет......
Российская Федерация
151971 Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:10 | Сообщение # 8991
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
Мне с Дальнего Востока трехлитровую банку вот такого орляка присылали. Реально, на вкус отпад. На грибы чуток похож.
У китайцев это фирменное блюдо - свинина с папоротником.
Но таки да, не всякий папоротник на это годится.


- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
Российская Федерация
firnadina Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:10 | Сообщение # 8992
Любимая
Спасатель
Сообщений: 31277
Статус: Офлайн
Цитата Lidika ()
очень полезный
А чего же вы раньше молчали? Я понимаю, грибаны дефицит, но папоротника, как комаров)))

Девы, хорош ссориться: там наших бьют!!!
(меня тоисть laught )


ИМХО!!!
Российская Федерация
151971 Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:11 | Сообщение # 8993
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
Цитата firnadina ()
А чего же вы раньше молчали? Я понимаю, грибаны дефицит, но папоротника, как комаров)))

Неее, нужен вот то самый орляк.
Ишо наедитесь чего попало, траванетесь faint


- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
Российская Федерация
Cleo Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:12 | Сообщение # 8994
Звезда Любви
Спасатель
Сообщений: 13854
Статус: Офлайн
Цитата 151971 ()
Но таки да, не всякий папоротник на это годится.

151971, Вот вот. А то бы давно его из леса по вытащили.
Цитата 151971 ()
Мне с Дальнего Востока

Думаю, у нас такого нетУ despise
Российская Федерация
Каркуша Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:14 | Сообщение # 8995
Бриллиант
Спасатель
Сообщений: 6378
Статус: Офлайн
Цитата Cleo ()
А наш папортник и орляк, это одно и тоже? Или всё таки есть отличие?

Есть два вида папоротника в лесах.

1) Один растет такими большими листами из одного корня.
Это НЕ орляк. Есть нельзя.


2) А другой растет каждый по отдельности. Сначала ножка, а сверху - три листа.
Это орляк.


Его собирают на этапе, когда ножка выросла, а листы не развернулись.
Он тогда выглядит, как крючок.


Вот такие побеги собирают и потом обрабатывают.
Либо сушат, либо солят.

Добавлено (24 Сентября 2019, 17:16)
---------------------------------------------
Орляка много и в Московской области.
Мы собирали в окрестностях Черноголовки, Пущино, Дубны.

Прикрепления: 2086918.jpg (15.3 Kb) · 8968824.jpg (14.4 Kb) · 6163281.jpg (27.2 Kb) · 9231283.jpg (15.1 Kb)


Не нравится - не ешь.
Российская Федерация
151971 Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:17 | Сообщение # 8996
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
Цитата Каркуша ()
Один растет такими большими листами из одного корня.
Это НЕ орляк. Есть нельзя.

Да, это страусник.
Можно высадить на участке - разрастается быстро, в декоративном озеленении оч удобен.
У меня даже на балконе рос, в кадке.


- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
Российская Федерация
Lidika Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:19 | Сообщение # 8997
Автор темы
Магистр снов
Главный Модератор
Сообщений: 6604
Статус: Офлайн
Цитата firnadina ()
меня тоисть )

Уже нет). whiteflower


Красота спасет мир!
Российская Федерация
Каркуша Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:19 | Сообщение # 8998
Бриллиант
Спасатель
Сообщений: 6378
Статус: Офлайн
Цитата Cleo ()
Думаю, у нас такого нетУ

Полно!
Это один из самых распространенных видов в России.

Сейчас он ещё не полег от морозов. Можно пойти в лес и поискать места.
Помните - ножка голая, а потом три больших листа папоротниковых.


Не нравится - не ешь.
Российская Федерация
151971 Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:20 | Сообщение # 8999
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
Цитата Cleo ()
Думаю, у нас такого нетУ

Да он много где растет.
Просто ДВ к китайцам ближе, у них это обычное блюдо считай тоже. А многим из нас в диковину.
(чего только эти китайцы с голодухи есть ни придумали. То всех воробьев сожрали, то вон папоротник у них в ход пошел sorry )
А может, и у коренных народов ДВ такое блюдо исконно в меню было.


- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
Российская Федерация
Cleo Дата: Вторник, 24 Сентября 2019, 17:22 | Сообщение # 9000
Звезда Любви
Спасатель
Сообщений: 13854
Статус: Офлайн
Цитата Каркуша ()
Полно!

Да!
Первый - на вашей фотке, у нас на даче растет.
Второй в лесу.
Российская Федерация
Поиск: