|
Болталка - 4.
|
|
| 151971 |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 08:29 | Сообщение # 1221 |
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
| Вот
 Добавлено (16 Февраля 2018, 08:29)
---------------------------------------------
Inkla, перечитала штук 5 рецептов. Про соду вообще ни слова!
- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Inkla |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 08:38 | Сообщение # 1222 |
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
| Я делаю такую лепёшку, но на простокваше или на сметане. Точь-в-точь такая же на вид получается. Но соду добавляю.
- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
|
|
Российская Федерация
|
| |
| nabl |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 08:47 | Сообщение # 1223 |
Наша Легенда
Спасатель
Сообщений: 17864
Статус: Офлайн
| Цитата 151971 (  ) Они вон чего вытворяют, а я даже пельменное тесто ни замесить, ни раскатать не умею.
151971, я вот совершенно за это не переживаю (тоже не умею) - все в магазинах продают, причем очень вкусное и недорого. Зачем расшибаться, если можно за пять минуть купить? 
Кто ищет, вынужден блуждать.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Winter |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 08:52 | Сообщение # 1224 |
Уважаемый форумчанин
Спасатель
Сообщений: 2328
Статус: Офлайн
| У нас в доме мучное вообще не водится.
Тортик иногда бывает.
Не дождетесь!
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Inkla |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 08:54 | Сообщение # 1225 |
|
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
| Цитата nabl ( ) Зачем расшибаться,
Да чего там расшибаться? Плёвое дело.
А в магазине вам с Е-шками продадут. Вкуууусными.
- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
|
|
Российская Федерация
|
| |
| nabl |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 09:00 | Сообщение # 1226 |
|
Наша Легенда
Спасатель
Сообщений: 17864
Статус: Офлайн
| Цитата Inkla ( ) А в магазине вам с Е-шками продадут. Вкуууусными.
Inkla, прям. Дрожжевое тесто нормальное, да и слоеное.Добавлено (16 Февраля 2018, 09:00)
---------------------------------------------
Лимонник делала, делала - все равно не то, что в пекарне. Их больше нравится. И так почти все.
Кто ищет, вынужден блуждать.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Cleo |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 09:08 | Сообщение # 1227 |
Звезда Любви
Спасатель
Сообщений: 13854
Статус: Офлайн
| Какие все рукодельницы. Одна я похоже лентяйка. Нужно хоть сегодня сподобиться блинов напечь. 
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Inkla |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 09:10 | Сообщение # 1228 |
|
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
| Я каждые выходные пеку. все любят, а я их уже ненавижу 
- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
|
|
Российская Федерация
|
| |
| 151971 |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 09:36 | Сообщение # 1229 |
|
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
| nabl, я пельмени люблю. В магазине разве есть простое тесто для пельменей? А у меня оно ужасное получается. Варишь потом - и как резиновое. Фу.
Про магазинные пельмени, думаю, и говорить не нужно.
- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
|
|
Российская Федерация
|
| |
| nabl |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 09:39 | Сообщение # 1230 |
|
Наша Легенда
Спасатель
Сообщений: 17864
Статус: Офлайн
| Цитата 151971 ( ) В магазине разве есть простое тесто для пельменей?
151971, я видела, продают. Но редко, конечно.
Кто ищет, вынужден блуждать.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Inkla |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 09:48 | Сообщение # 1231 |
|
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
| Я вас умоляю, это же так просто. Насыпаешь муки, делаешь углубление, разбиваешь туда 1 яйцо, вливаешь немного теплой воды (или молоко+вода) и замешиваешь тесто. Мнёшь его руками до тех пор, пока тесто не станет гладким и не будет липнуть к рукам.
Ну и посолить там. 
- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Мартини |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 10:28 | Сообщение # 1232 |
Наша Звезда
Спасатель
Сообщений: 7843
Статус: Офлайн
| Я пельмени у домашнего повара покупаю, девочка на дому делает. Девонка повар, сидит в декрете, этим и зарабатывает. Котлеты делает, голубцы. Но я только пельмешки у нее беру, самой не охота возится. Сама делаю варенники, с капусткой. Почти в промышлнных масштабах - народ тут же на них слетается.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Inkla |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 10:31 | Сообщение # 1233 |
|
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
| Цитата Мартини ( ) Сама делаю варенники, с капусткой.
Рецепт в студию! Я про такую начинку не знаю.
- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
|
|
Российская Федерация
|
| |
|
| Cleo |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 10:31 | Сообщение # 1234 |
|
Звезда Любви
Спасатель
Сообщений: 13854
Статус: Офлайн
| Цитата Мартини ( ) Сама делаю варенники, с капусткой.
А я блины с капустой делаю. |
|
Российская Федерация
|
| |
| Мартини |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 10:42 | Сообщение # 1235 |
|
Наша Звезда
Спасатель
Сообщений: 7843
Статус: Офлайн
| Цитата Inkla ( ) Рецепт в студию!
Inkla, тесто: 500 грамм кефира, два яйца, сода для гашения, мука я на глаз сыплю, делаю чуток крутоватым, потом добавляю горячей воды, оно полуаетсяя при варке мягкое и нежное.
Начинка: капусту рублю мелкими квадратиками, 5 на 5 мм примерно, морковку в мелкую терку, в сковородку, солю, добавляю молоко, а не масло, что бы она была "суховата" - во избежании разлепления вареников, молоко выпаривается, капустка остается светлого цвета, не желтеет, и чуть хрумкая получается, а не как тряпка при тушении на масле. Закидываю в кипящую воду, варю 2-3 минуты. В блюдо складываю, обильно смазывая сливоным маслом, что б не слипались, подаю со сметанкой. Проверено - на след. день разогревала оставшиеся в микроволновке, это ничуть их не портит, такие же мягкие и нежные.Добавлено (16 Февраля 2018, 10:40)
---------------------------------------------
*сливочным Добавлено (16 Февраля 2018, 10:42)
---------------------------------------------
Свекровь у меняя вареннички с творогом делает, или с вишней. С вишней - это вообще улет. Она растапливает масло сливочное с сахаром и поливает эту вкуснятину. Можно есть до бесконености. К тому же она их лепит маленькими, аккуратненькими, у меня такие не полуаются. |
|
Российская Федерация
|
| |
| 151971 |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 10:56 | Сообщение # 1236 |
|
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
| Cleo, я опять к вам. Гляньте там, плиз, сегодня случаем никакого сатанинского дня не назначено?
Готовила утром обед дитяти. Щи и курица с овощами в духовке. Томатный соус в щи подкинула, его же со сметаной смешала и курицу обмазала. Сижу такая, довольная собой - вот какая расторопная, все успела.
Потом чето дёрнуло меня - попробовала томатный соус. Оказалось - аджика. Острая!
Банки я перепутала.
Ну вот че это за пакость, а? Не, вкусно все. Но ребенку нельзя. Осталась она без обеда
И что это за день такой сегодня? Какие там кикиморы и крокодилы воду мутят?
Добавлено (16 Февраля 2018, 10:56)
---------------------------------------------
И ко всему прочему, мне теперь одной это все употребить придется 
- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
Сообщение отредактировал 151971 - Пятница, 16 Февраля 2018, 10:56
|
|
Российская Федерация
|
| |
| 151971 |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 11:12 | Сообщение # 1237 |
|
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
| Все понятно. Нефиг было разносолы готовить. Сказано же "Лучше не переедать и отказаться от мясной пищи". Вот и намек с этой аджикой. 
А ведь была же мысль блинов напечь. И ребенок просил.
Ладно. Съем чуток. Остальное уж не знаю. Наверное, придется унитазировать.  ну и блинов напечь, как дитятко и просило
- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Inkla |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 12:52 | Сообщение # 1238 |
|
Белая и пушистая
Спасатель
Сообщений: 18053
Статус: Офлайн
| Цитата 151971 ( ) Наверное, придется унитазировать.
Вы что? Сколько кругом голодных животных - собак и кошек.
Ну или хотя бы бомжам отдайте.
Нельзя выкидывать еду, девы, нельзя. У меня когда стадо кошачье возле дома обиталось, проблем не было - всё подъедали. Сейчас ношу в места скопления, там оставляю остатки. Вороны и сороки опять же. Недавно на кошанчика моего напали, он кубарем с дерева полетел, успел, правда обеими лапами за ветку уцепиться. Так и висел какое-то время, как мешок с говном, не понимая, что это и за что.Добавлено (16 Февраля 2018, 12:52)
---------------------------------------------
Жаль, сфоткать не успела - всё произошло молниеносно. Но ржали все, как кони.
- Вы можете говорить серьёзно?!
- Могу, но не хочу. Зачем это мне? В мире и без меня полно разнесчастных любителей этого занудства.
(Рёнго Се)
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Мартини |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 13:05 | Сообщение # 1239 |
|
Наша Звезда
Спасатель
Сообщений: 7843
Статус: Офлайн
| Цитата Inkla ( ) Но ржали все, как кони.
Inkla, гады вы бездушные 
У меня у соседа собака на цепи сидит. Он ей когда песть выносит, начинается представление. Слетаются вороны, начинают собаку дразнить - даже за хвост клюют. Она бедная, с ума сходит, цепь длинная, начинает гонять их, отвлекается от миски, а вороны в это время, пока 2-3 отвлекают, хватают куски из миски. И так каждый раз. У меня немец так на участке бегает, вороны к нам не суются. Хотя две кормушки есть, подкармливаю воробушков, синичек и прочую мелочь. |
|
Российская Федерация
|
| |
| 151971 |
Дата: Пятница, 16 Февраля 2018, 13:07 | Сообщение # 1240 |
|
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
| Inkla, очень острое. Нельзя животным - их жажда замучает. Тем более зимой - не снегом же им потом заедать
Шучу я конечно. Сроду хорошую еду не выкидывала. Хлеб несвежий и тот на сухарики сушу.
Или соседку угощу, или подругу в гости зазову - она острое любит)
- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
|
|
Российская Федерация
|
| |
