|
Болталка - 7.
|
|
| Аэлита |
Дата: Воскресенье, 20 Января 2019, 18:58 | Сообщение # 4061 |
Марсианская принцесса
Спасатель
Сообщений: 9201
Статус: Online
| Admin, только увидела новый статус, спасибо  :  , гораздо приятнее, чем ветеран форума).
...и когда меня сожгли в последний раз, у меня окончательно испортился характер.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| 151971 |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 08:41 | Сообщение # 4062 |
Защитник гонимых
Пользователь
Сообщений: 14235
Статус: Офлайн
| Цитата HalenaJA_zhena (  ) и о пицце)
На каком корже будете делать? На толстом или на тонком?
С опозданием, но отвечаю.
Тесто делала по рецепту для тонкой, на два коржа, но убей бог не поняла чем он принципиально отличается от рецепта для толстой. Ну, чуток разные пропорции воды и муки, да сухих дрожжей побольше. Может, это и влияет как-то на тесто и выпекание - я не разбираюсь.
В итоге сделала как сделала, но тонко растянуть на противень не получилось - забоялась, что порву от усердия. Поэтому на два коржа не делила, растягивала все тесто, что было. Получился толстый корж. Поднялся и пропекся хорошо. Но в следующий раз буду пытаться растянуть потоньше.
Ещё вычитала ценный совет - добавить пряные травы прямо в тесто. Получилось очень ароматно и вкусно. Даже корочки съели)
В общем, до утра пицца не дожила, и даже до вечера. Ребенок сказал, что намного вкуснее, чем готовая в кафе. Потребовала в следующие выходные испечь еще  Добавлено (21 Января 2019, 08:48)
---------------------------------------------
Да, ещё очень важен соус, которым намазывают тесто. Обычный кетчуп - совсем не то. Я обжарила чеснок и базилик в оливковом масле, потом помидоры и ложку томатной пасты для густоты. Ням-ням! Добавлено (21 Января 2019, 09:03)
---------------------------------------------
Цитата ipomea ( ) "Нос с глазами ушей" (
Прикольно))
А так-то даже удобно. Такую моську ни с кем не спутаешь и сразу запомнишь)
Это на случай, если кошара вздумает потеряться, тьфу-тьфу-тьфу
- Доктор, я вылечусь?
- Да мне и самому интересно...
|
|
Российская Федерация
|
| |
| HalenaJA_zhena |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 16:53 | Сообщение # 4063 |
Вся такая в белой шляпке
Спасатель
Сообщений: 1135
Статус: Офлайн
| 151971,
Цитата 151971 ( ) Ещё вычитала ценный совет - добавить пряные травы прямо в тесто.
Да, это очень и очень желательно))
Цитата 151971 ( ) Обычный кетчуп - совсем не то.
Боже упаси)) Только натуральные ингредиенты. В кетчупе до фига крахмала( А вообще дома можно использовать готовый соус из томатов в собственном соку. Есть такой в продаже. Как готовое блюдо он не фонтан - без специй, а вот как соус - отлично!
Часто понимаю, что для наших хозяек пицца - это просто большой горячий бутерброд. (кетчуп+колбаса+сыр - что в общем-то отлично, но не пицца).
По-поводу теста. У нас почему-то так и получается, в пицце-американо тесто точно такое же как и в тонкой. А вот та, с моего фото - там толстенный воздушный корж, снижу поджаренный и пористый.
В общем, почти аутентичненько у Вас получилось))
Вы потом руку набьете, будет с каждым разом быстрее)
|
|
Украина
|
| |
| Победа |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 17:12 | Сообщение # 4064 |
Непобедимая
Спасатель
Сообщений: 3232
Статус: Офлайн
| Пропустила . А кто это такой октябренок симпатишный, глазастенький?
Хочу, чтоб сбывались мечты!
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Casablanka |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 20:37 | Сообщение # 4065 |
Фитнесняшка
Спасатель
Сообщений: 11348
Статус: Офлайн
| Классные статусы под аватарками, творческие.Добавлено (21 Января 2019, 20:37)
---------------------------------------------
Браво! Добавлено (21 Января 2019, 20:38)
---------------------------------------------
Всем привет, респект и уважуха. Сто лет не была.
Попробовать все
|
|
Казахстан
|
| |
| Adele1980 |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 20:48 | Сообщение # 4066 |
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 4188
Статус: Офлайн
| Casablanka, добрый вечер?
Где пропадали?
|
|
Латвия
|
| |
| Casablanka |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 20:51 | Сообщение # 4067 |
|
Фитнесняшка
Спасатель
Сообщений: 11348
Статус: Офлайн
| Adele1980, работы валом, надо на корочку хлеба зарабатывать, однако. Плюс проекты. Ну и я к тренажерке добавила ММА (тайский бокс с кикбоксингом и кроссфитом). Предложили новую программу. Вот осваиваю потихоньку.
У вас как с фитнесом? Занимаетесь?
Попробовать все
|
|
Казахстан
|
| |
| Adele1980 |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 20:55 | Сообщение # 4068 |
|
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 4188
Статус: Офлайн
| Casablanka, вы молодец!
Я с сентября, когда месяц была в командировке, не могу войти в режим. У пеня новая работа, я за день выматываюсь так, что сил нет. Но ходила переодически, сейчас поменяла на степ аэробику, хочу опять выйти на 3 раза в неделю. Пока 1-2.
Я же ещё учусь, дети, не могу все успеть как-то. На старой работе была свободнее.
|
|
Латвия
|
| |
| Casablanka |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:01 | Сообщение # 4069 |
|
Фитнесняшка
Спасатель
Сообщений: 11348
Статус: Офлайн
| Adele1980, мне интересно было попробовать новое. Тренерша- двукратная чемпионка страны по тайбо. Ну и это, конечно, не самоцель, а средство поддержания физической формы и здоровья. Я не командный игрок, не люблю, когда несколько человек скачут в унисон. Люблю индивидуальные занятия. И динамичные, силовые. Почему-то это мне больше подходит.
Месяц пропуска много. Тяжеловато входить, но можно.
Попробовать все
|
|
Казахстан
|
| |
| Adele1980 |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:04 | Сообщение # 4070 |
|
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 4188
Статус: Офлайн
| Casablanka, я тоже не люблю особо) но близость к дому, удобное время, приходится выбирать из возможного да данный момент
|
|
Латвия
|
| |
| Casablanka |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:05 | Сообщение # 4071 |
|
Фитнесняшка
Спасатель
Сообщений: 11348
Статус: Офлайн
| Потом меня устравает, что за 40 минут занятия ты работаешь также интенсивное, как за 1,5 часа. 12 раундов по 2 минуты и 1минута отдыха между ними. Напряга конкретная. Потом будем по 3 минуты работать, сейчас я еще не вытягиваю.Добавлено (21 Января 2019, 21:07)
---------------------------------------------
Adele1980, ну конечно. Это важно. У меня тоже близко. В течении 5 минут хода 3 спортзала. Можно в любой идти. Это здорово мотивирует. Работа у меня старая, должность новая, ответственность в разы большая. Тяжело, а куда деваться?
Пока тяну, дальше не знаю.
Попробовать все
|
|
Казахстан
|
| |
| Космея |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:39 | Сообщение # 4072 |
Хрупкая мечта
Спасатель
Сообщений: 6778
Статус: Офлайн
| КотЭ - просто именины сердца) Цитата 151971 ( ) ЦИТАТА HALENAJA_ZHENA ()
Басти, 151971, котейки-милахи
Дык копии своих хозяек, ну
... Космея... Хрупкая мечта небес осенних, весной укутанная в тонкую парчу волшебных грёз...
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Adele1980 |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:40 | Сообщение # 4073 |
|
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 4188
Статус: Офлайн
| Космея, омг))) неужели я копия своей собаки)))
|
|
Латвия
|
| |
| Космея |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 21:48 | Сообщение # 4074 |
|
Хрупкая мечта
Спасатель
Сообщений: 6778
Статус: Офлайн
| Adele1980, ну так характерами же))) Ты тоже, наверное, как твои миляги, добрая и пушистая))
... Космея... Хрупкая мечта небес осенних, весной укутанная в тонкую парчу волшебных грёз...
|
|
Российская Федерация
|
| |
| firnadina |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 22:21 | Сообщение # 4075 |
Любимая
Спасатель
Сообщений: 31275
Статус: Офлайн
| Цитата Adele1980 ( ) неужели я копия своей собаки)))
Цитата Космея ( ) ну так характерами же))) Ты тоже, наверное, как твои миляги, добрая и пушистая))
Скорей-скорей, где мой скотч? Срочно надо рот заклеить.
ИМХО!!!
|
|
Российская Федерация
|
| |
| LUCKY |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 22:55 | Сообщение # 4076 |
Пионэр
Спасатель
Сообщений: 4669
Статус: Офлайн
| Цитата Победа ( ) А кто это такой октябренок симпатишный, глазастенький?
Я  |
|
Украина
|
| |
| Adele1980 |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 23:18 | Сообщение # 4077 |
|
Ветеран форума
Спасатель
Сообщений: 4188
Статус: Офлайн
| firnadina, ну не стесняйся, Надежда))))
|
|
Латвия
|
| |
| Эйфория |
Дата: Понедельник, 21 Января 2019, 23:58 | Сообщение # 4078 |
Муза
Спасатель
Сообщений: 11331
Статус: Офлайн
| Цитата Casablanka ( ) Ну и я к тренажерке добавила ММА (тайский бокс с кикбоксингом и кроссфитом
Какой ужас. Женщина и бокс -несовместимо. Касабланка, фигуру испортите!
Жизнь женщины сложна и вечно склонна к укоризне: то нету в жизни мужика, то есть мужик но нету жизни!
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Победа |
Дата: Вторник, 22 Января 2019, 00:12 | Сообщение # 4079 |
|
Непобедимая
Спасатель
Сообщений: 3232
Статус: Офлайн
| LUCKY, хорошенькая!!!! Все мальчишки в классе бегали поди)
Хочу, чтоб сбывались мечты!
|
|
Российская Федерация
|
| |
| firnadina |
Дата: Вторник, 22 Января 2019, 00:39 | Сообщение # 4080 |
|
Любимая
Спасатель
Сообщений: 31275
Статус: Офлайн
| Цитата Эйфория ( ) Какой ужас.
Adele1980, я не сисьняюсь. Я тренируюсь не ранить тонкие душевные организации.Добавлено (22 Января 2019, 00:41)
---------------------------------------------
К тому же, сегодняшней ночью за нами наблюдает всевидящее око Саурона.
ИМХО!!!
|
|
Российская Федерация
|
| |
