Цитата Svet (
)
А то мне тут мозг ложечкой выедают, а я грибы закрыла (ну а что с ними было делать-то, ждать нельзя), вот переживаю теперь sm1
а что переживать то? дело уже сделано.
Как мне рассказывали бабушки и мама - в критические дни нельзя консервировать, потому что крышки повздуваются, что само по себе характеризует брожение.
И с тестом нельзя возиться в КД - оно не поднимется.
Может, это и предрассудки, но они основаны на наблюдениях далеко не одного поколения.
Я на себе проверяла, и не раз. Вот типа - не верю и всё тут.
Больше не проверяю, чтобы продукты не переводить и свое время.
А по поводу грибов - отварили бы, да в заморозку кинули. 
