|
Быстроужин для работяжек.
|
|
| Музыка |
Дата: Пятница, 06 Мая 2016, 05:06 | Сообщение # 1 |
Автор темы
Заглянувший на огонек
Новичок
Сообщений: 15
Статус: Офлайн
| Что готовите на ужин после работы?
|
|
Российская Федерация
|
| |
| cippa |
Дата: Пятница, 06 Мая 2016, 09:50 | Сообщение # 2 |
Уважаемый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 2314
Статус: Офлайн
| Музыка, Салат морковный с курицей. Ингредиенты: цыпленок/курица -1-1,5 кг, морковь- 1-1,3 кг, лук, фасоль -1 банка (по желанию). Морковь-на терке или комбайн, курицу (мясо) со специями на быстром огне. Лук замариновать. Кипящую курицу+весь жир выливаем в тертую морковь и быстро перемешиваем +лук+фасоль. Настояться 10-15 мин. Готово. Самостоятельное блюдо, очень сытно. Все на глаз, кто что любит больше. Курицу обдираю полностью,кожу выкидываю. Время приготовления 30 мин. 
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Taiga |
Дата: Пятница, 06 Мая 2016, 22:46 | Сообщение # 3 |
Заглянувший на огонек
Новичок
Сообщений: 34
Статус: Офлайн
| Быстрый суп: из банки лосося, картошка, морковка, лук.
Еще индейку бедра без кости с чесноком в фольге, и в духовку на 20-30 минут.
А вообще, что в голову прилет, пока в магазине хлеб покупаю)
|
|
Российская Федерация
|
| |
| mart4d |
Дата: Пятница, 06 Мая 2016, 23:02 | Сообщение # 4 |
Заглянувший на огонек
Новичок
Сообщений: 1
Статус: Офлайн
| У меня только 2 варианта:
1) Когда женат - готовит жена
2) Когда не женат - не готовлю вообще
Чтобы стать человеком - не обязательно сначала быть обезьяной!
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Петра |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 09:12 | Сообщение # 5 |
Ветеран форума
Пользователь
Сообщений: 4654
Статус: Офлайн
| Мне очень нравится: пекинская капуста + куриное филе на быстром огне обжаренное + это все заливаю выжатым из 1 апельсина соком, чуть чуть соевого соуса, базилик. Безумно вкусно, готовить 15 минут. Я вообще все готовлю быстро, иначе меня съедят 
Очень быстро делаются макароны по-флотски (особенно если с курицей или фаршем), гречка в микроволновке, всякие-разные шавермы (я ингридиенты нарезаю, раскладываю по банкам - и в холодильник, потом за 5 минут можно соорудить супервкусность), сендвичи, курица на соли, курица в рукаве, жульены, люблю куриные бульоны с сухариками, заливные пироги - тоже дело 10 минут.
Делаю полуфабрикаты: замораживаю тефтели, котлеты, ёжики, блины с начинкой, вареники, пельмени и манты. Ну, и быстро сделать всяческие салатики - тоже удобно. Если нарезать свежие овощи и к ним мясо или яйцо - то полноценный ужин. Вкусно и полезно - салат из морской капусты и яйца.Добавлено (07 Мая 2016, 09:12)
---------------------------------------------
Цитата cippa (  ) Самостоятельное блюдо, очень сытно. Все на глаз, кто что любит больше.
cippa, обязательно попробую, прям чувствую, что вкусно
Если в семье один муж - он вырастает эгоистом©
"Девушка, хотите мороженого!" - "Нет, я хочу нормального!"©
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Лисяка |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 09:58 | Сообщение # 6 |
Завсегдатай форума
Пользователь
Сообщений: 687
Статус: Офлайн
| Целую курицу на противень, где предварительно высыпана 1 пачка крупной соли, в зависимости рот размеры курицы - 50 мин. запекать. Это и Завтрак потом). Можно бедрышки, времени тогда меньше. Соль выбрасываем потом и мыть противень очень даже просто.
И жили они долго и счастливо: 2 года - счастливо, 38 - долго
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Vиньетка |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 10:35 | Сообщение # 7 |
Наша Звезда
Пользователь
Сообщений: 7622
Статус: Офлайн
| Хорошо, что тема пошла. Добрые вы, девочки. Я как прочитала это "что на ужин" без тебе "здрасьте" и "пожалуйста, поделитесь", так у меня рука и не поднялась ничего писать.Добавлено (07 Мая 2016, 10:35)
---------------------------------------------
а, и да, "работяжки" ассоциируются с бродяжками или дворняжками.
А быстроужин - с курогрудью и прочими бекендексами.
Кстати, загадка: кто разгадает, что такое "бекендекс"? Две подсказки: 1. Это слово с Балкан 2. Это название блюда. Но ответ содержится в самом слове)
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Петра |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 10:44 | Сообщение # 8 |
|
Ветеран форума
Пользователь
Сообщений: 4654
Статус: Офлайн
| Цитата Vиньетка ( ) Добрые вы, девочки.
А то! Мы же старые сидельцы, воспитали в себе добрость и всякое такое 
Цитата Vиньетка ( ) бекендекс"? Две подсказки: 1. Это слово с Балкан 2. Это название блюда.
Че за ребусы перед обедом? У меня почему-то ассоциации с Фрекен Бок и плюшками. Но это небыстрая еда, конечно.
А слово "работяжки" меня тоже обидело - как-то уничижительно. Я, например, очень ценный и грамотный работник. 
Если в семье один муж - он вырастает эгоистом©
"Девушка, хотите мороженого!" - "Нет, я хочу нормального!"©
|
|
Российская Федерация
|
| |
| enemy |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 11:25 | Сообщение # 9 |
Проказница
Спасатель
Сообщений: 1697
Статус: Офлайн
| Цитата Vиньетка ( ) Кстати, загадка: кто разгадает, что такое "бекендекс"? Две подсказки: 1. Это слово с Балкан 2. Это название блюда. Но ответ содержится в самом слове)
У меня почему-то ассоциации с фронтенд и бэкенд продуктами, первый для презентации и привлечения клиента, второй для получения реальной прибыли (типа поп-корна в кинотеатрах).
Спешите делать добрые дела, чтоб не хватило времени на злые.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Паутинка |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 11:33 | Сообщение # 10 |
Нежная
Спасатель
Сообщений: 5664
Статус: Офлайн
| Бекендекс=бекон+яйца
|
|
Российская Федерация
|
| |
| enemy |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 11:37 | Сообщение # 11 |
|
Проказница
Спасатель
Сообщений: 1697
Статус: Офлайн
| Цитата Паутинка ( ) Бекендекс=бекон+яйца
Насчет бекона тоже сначала подумала, но у меня получился бекон + бывший.
Спешите делать добрые дела, чтоб не хватило времени на злые.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Vиньетка |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 12:17 | Сообщение # 12 |
|
Наша Звезда
Пользователь
Сообщений: 7622
Статус: Офлайн
| Паутинка, 5 баллов! знали?
|
|
Российская Федерация
|
| |
| serebro |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 12:17 | Сообщение # 13 |
Матерый форумчанин
Спасатель
Сообщений: 1451
Статус: Офлайн
| Цитата Петра ( ) Мне очень нравится: пекинская капуста + куриное филе на быстром огне обжаренное + это все заливаю выжатым из 1 апельсина соком, чуть чуть соевого соуса, базилик. Безумно вкусно, готовить 15 минут. Я вообще все готовлю быстро, иначе меня съедят |
|
Украина
|
| |
| Vиньетка |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 12:25 | Сообщение # 14 |
|
Наша Звезда
Пользователь
Сообщений: 7622
Статус: Офлайн
| Завтрак в меню в ресторане в Черногории: 1. Бекендекс - яйца с беконом 2. Хемендекс - гамбургер с яйцом))Добавлено (07 Мая 2016, 12:25)
---------------------------------------------
Цитата Петра ( ) Я вообще все готовлю быстро, иначе меня съедят
Я тоже, но потому, что не хочу лишнее время у плиты стоять. Часто у меня на всех конфорках + в духовке что-то готовится. Час, максимум 1,5 на почти любой обед уходит.
Мясо по-мужски. Берётся вырезка, режется толщиной 1- 1,5 см. поперёк волокон. На раскалённую сковородку без масла с каждой стороны 3-4 минуты. Потом снимается в приготовленную на тарелку фольгу и на каждый кусочек кладётся сливочное масло. Фольга плотно заворачивается на 15 мин.
Можно смешать сливочное масло с петрушкой и чесноком, скрутить колбаской и заморозить. И класть на мясо кусочки уже вот этого масла.
Отдельно помидоры + красный лук + моццарелла или брынза (кому что) + оливковое м. + капля бальзамика (по желанию).
Если не голодаем, жарим тосты из толстых ломтей хорошего хлеба с корочкой, намазываем их сперва чесноком, потом половинкой помидора, сильно нажимая, потом слегка брызгаем оливковым маслом и солим крупной солью.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| serebro |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 12:31 | Сообщение # 15 |
|
Матерый форумчанин
Спасатель
Сообщений: 1451
Статус: Офлайн
| Цитата Vиньетка ( ) Отдельно помидоры + красный лук + моццарелла или брынза (кому что) + оливковое м. + капля бальзамика (по желанию).
можно еще листик базилика и капрезза получится, мой любимый салатик) |
|
Украина
|
| |
| lukrezia |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 14:58 | Сообщение # 16 |
Матерый форумчанин
Пользователь
Сообщений: 1476
Статус: Офлайн
| Самое быстрое блюдо зеленый салат: листья любого салата, лук колечками, грецкие орешки, сухофрукты, масло растительное, соль, перец. Филе рыбки или грудку курочки поджарить тоже 5 мин макс.
Очень мало труда берут овощи в духовке, любые: репка, цветная капуста, сладкая картошка, свекла. Их достаточно порезать, кинуть на протвень, масло (я люблю какосовое), соль, перец. Меняется только время в духовке. Главное научиться быстро резать. Я брала пару уроков по нарезке, где меня научили пользоваться шеф ножом, рекоммендос. Котлетки к овощам готовим заранее, на неделю.
|
|
Соединенные Штаты
|
| |
| sagarak |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 15:20 | Сообщение # 17 |
Завсегдатай форума
Пользователь
Сообщений: 491
Статус: Офлайн
| Овощи: баклажан, шалот,кабачки( мои любимые) , перец, молодая морковка, помидоры , можно брокколи, пекинскую ( предварительно бланширую) все в большую миску. Оливковое масло, смесь трав прованских и на пергаментную бумагу на лист под гриль на 10-12 минут . Отличный гарнир . На служащий день ем на обед с куриной грудкой перед тренировкой )
|
|
Кипр
|
| |
| Музыка |
Дата: Суббота, 07 Мая 2016, 20:47 | Сообщение # 18 |
|
Автор темы
Заглянувший на огонек
Новичок
Сообщений: 15
Статус: Офлайн
| Ох, простите, если обидела, девочки :) Все на бегу, быстро-быстро, вот и не сформулировала дипломатично.
Спассбо за рецепты! Записала, сначала макароны по-флотски с фаршем сделаю, мое любимое блюдо в детстве, а сейчас почему-то незаслуженно забыто.
А перед сном готовить на завтра я наверное поленюсь, одежду-то ленюсь с вечера собирать, не то что готовить. Какое-то время еще спасали салаты из кулинарии, но есть сомнения в их свежести, да и дороговато.
|
|
Российская Федерация
|
| |
| Музыка |
Дата: Вторник, 10 Мая 2016, 18:00 | Сообщение # 19 |
|
Автор темы
Заглянувший на огонек
Новичок
Сообщений: 15
Статус: Офлайн
| Да, вполне. А можно подробней?
|
|
Российская Федерация
|
| |
| nabl |
Дата: Вторник, 10 Мая 2016, 18:32 | Сообщение # 20 |
Наша Легенда
Спасатель
Сообщений: 17864
Статус: Офлайн
| Цитата Музыка ( ) Да, вполне. А можно подробней?
Музыка, вы все пытаетесь под разными никами пропихнуть здесь рекламу ужинов? 
Кто ищет, вынужден блуждать.
|
|
Российская Федерация
|
| |
